Omien kasvien kasvattaminen on harrastus, joka opettaa, rentouttaa ja antaa lisäarvoa elämään. Kasvien tuottaman sadon kerääminen pitkin satokautta on mukavaa, ja mikään ei voita itse kasvatettujen kasvisten makua. Parasta omissa kasveissa on se, että tiedät varmasti, mitä ne sisältävät ja että ne ovat luomua. Kokeile kokkausvinkkejämme ja reseptejämme, ja voit olla varma, että saat aikaan maistuvaa ruokaa, jota voit tarjota hyvällä omallatunnolla vaikka viikonlopun illallisvieraille. Arkiseen ruuanvalmistukseen voit ottaa mukaan koko perheen. Tällöin keittiössä touhuaminen ei ole vain yksinäistä puurtamista ja voitte viettää yhteistä aikaa mukavan harrastuksen parissa. Ruokailun jälkeen voitkin hyvällä omallatunnolla käyttää hieman aikaa aivan omien harrastustesi parissa. Rentoudu vaikka pelaamalla suosikkikasinopelejäsi. Valikoimaa riittää ja suomen parhaat nettikasinot tarjoavat paitsi monipuolisen pelivalikoiman, myös turvallisen pelialustan. Voit istahtaa vaikka blackjackpöytään omalla kotisohvallasi tai uppoutua suosikkislottiesi maailmaan.
Parasta kasvisruokaa satokauden mukaan
Kesän ensimmäinen satokausi voi olla jo ennen juhannusta. Tällöin voit
saada kasvimaastasi esimerkiksi omia uusia luomuperunoita. Valmista lisäkkeeksi salaattia erilaisista itse kasvattamistasi lajikkeista ja yrteistä ja silppua perunoiden päälle sipulinvartta. Myös oman kasvimaan mansikoita voi olla jo maisteltavaksi tai voit käyttää niitä keskikesän juhliin leipomasi kakun koristeena. Kesän ehtiessä pidemmälle lajit alkavat kypsyä yksi toisensa jälkeen. Saat salaattiin vihreiden lehtien lisäksi tomaattia, kurkkua ja sipulia. Lisäksi herneistä voit valmistaa vaikka kevyen kylmän alkukeiton.
Kesäkurpitsasta on moneksi
Kesäkurpitsatkin kypsyvät jo melko aikaisin ja ne tuottavat satoa koko kesän ajan aina pitkälle syksyyn asti. Käytä pieniä kesäkurpitsoja grillaamiseen. Voit paistaa niitä viipaleina tai tee niistä veneitä, joiden täytteeksi voit tehdä lisäkkeen tomaatista, sipulista ja paprikoista. Myös luomuna tuotettujen kesäkurpitsojen kukat voi syödä joko sellaisenaan paistettuna salaatin joukossa tai ne voi dipata jauhoista, vedestä ja kananmunasta valmistettuun taikinaan ja uppopaistaa. Lisäksi isoista kesäkurpitsoista voi valmistaa kylmää tai lämmintä sosekeittoa, käyttää raasteena kasvispihveissä tai niistä voi puristaa ”maitoa”, jota voi käyttää leivonnassa. Sisällä olevat siemenet voi paahtaa ja käyttää salaateissa tai leivonnassa. Sadonkorjuuaikaan valikoimaa on jo paljon ja osan tuotteista voi myös säilöä myöhempää käyttöä varten.